Lebensmittel und Zahnschmelz

Welche Lebensmittel unterstützen den Erhalt des Zahnschmelzes? Ich weiß, dass man sich eher Säurearm ernähren sollte, jedoch welche Nahrung sollte man meiden?

Ich habe gehört, dass eine basische Ernährung die Grundlage der Gesundheit ist. Dazu gehört Obst wie z.B. Äpfelm, Mangos, Ananas , Mirabellen, Aprikosen, Nektarinen, Avocado oder Bananen.

In Obst sind doch Fruchtsäuren (vor allem citrusfrüchte, aber auch äpfel) und die sind ja wie der Name sagt sauer und nicht basisch. Deshalb sollte man ja auch nciht direkt danach die Zähne putzen, weil die den Zahnschmelz angreifen.